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LOCATION:Zentrum Digitalisierung Landkreis Böblingen (ZD.BB) Danziger Straße 6 | 71034 Böblingen
SUMMARY:KIRBE-Workshop: Vom Biertreber zum Protein
DESCRIPTION: Biertreber ist weit mehr als ein Nebenprodukt der Bierherstellung. Als eiweiß- und ballaststoffreicher Reststoff bietet er großes Potenzial für innovative Anwendungen in der Bioökonomie – beispielsweise als Ausgangsstoff für pflanzliche Proteine\,  die Insektenzucht oder biobasierte Materialien. Im Rahmen des Forschungsprojekts KIRBE – KI-basierte regionale Bioökonomiekonzepte für den ländlichen Raum laden[..]\nhttps://zd-bb.de/events/kirbe-workshop-vom-biertreber-zum-protein/
URL:https://zd-bb.de/events/kirbe-workshop-vom-biertreber-zum-protein/
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